2006.01.29 Sunday

きゃに〜〜〜

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    昨夜いつものメンバーで蟹オフをしましたハート

    蟹の調達はるるさんに任せて、私たちはマイカニはさみとスプーンを持って行くだけ(笑)
    しかしテーブルを持ってきてねハートと言われてたにもかかわらず、
    すっかり忘れていた私。。。汗

    一瞬「立ち食い?」

    と覚悟を決めましたが、そこは人生のセンパイ、P様の的確な指示により無事にテーブルセッティングができましたチョキ

    私たちの到着と同時に、クール便で蟹も到着。
    何とタイミングが良いのかしら〜〜

    ハイ、その蟹でございます!


    写真は小さいですが、かなーーーーりデカかったです!
    さやかつんのトコには詳細が書いてあったかな?
    とにかくカニ
    ってカンジでした〜グッド

    るるさんとP様が台所でカニを分解?して、
    そのバラバラになったカニを、これまたP様の的確な指示のもとに
    私とさやかつんがハサミでチョキチョキと切り目を入れましたチョキ

    しかしカヨワイ私たちは、デカガニのパワーに負けてしまい、
    切り終わる頃にはかなーーーーり体力消耗してしまいましたプシュー
    恐るべしカニ!

    そんなこんなで力を合わせ、無事準備完了イケテル
    ここからるる彼&ボビンが大活躍!
    ホットプレートで焼き蟹を作ってくれました〜



    これが想像以上に美味しくて、みんな無言でむさぼりつき状態たらーっ
    特にP様(笑)
    普段はセレブ〜〜〜なのに、殻の山が一番高かったですてれちゃう
    あっ、私は2番でした〜プシュー
    二人は思いっきり割勝ちしましたね♪

    後は蟹鍋をしました。
    だけど食べるのに夢中になって写真を撮るのを忘れてました汗
    身がとっても大きくて、

    「ぷりっと身がはがれちゃう〜〜〜ハートハートハート

    ってなカンジを味わうことができました。
    これぞ至福の瞬間(とき)って言うんでしょうね〜
    仕上げは蟹雑炊。
    これも蟹のエキスが出まくってて、ものすごく美味しかったです。
    あんなに蟹を食べたのに、まだまだ食べたい私って異常かしら〜

    この日をすっごく楽しみにしていたので、ある意味燃え尽き症候群です汗

    早く次の至福のイベントを企画しなくちゃ〜冷や汗
    るる彼さん、洗い物してくれてありがとうハート
    るるさん、美味しい手作りパンをありがとうラブラブ
    2005.11.30 Wednesday

    ブリブリ〜

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      今日はブリを買ってきたので、ブリの照り焼きにしようと思ってました魚
      だけどちょっと待てよ〜・・・
      確か今日のお弁当に鶏の照り焼きを入れたような気が。。。汗
      照り焼きばっかりもパパに悪いので、
      ちょっとアレンジして、「ブリの粒マスタードソテー」を作ってみましたハート

      まず最初に長ネギ、赤・黄パプリカ、エリンギを軽く塩コショウしてソテーします。

      お皿に取り出し、フライパンをさっと洗って油をひき、塩コショウを振って小麦粉をまぶしたブリをソテーします。

      その間に粒マスタード、お酒、砂糖、しょうゆ、みりん、をまぜまぜしておきます。

      ブリに火が通ったらさっき作った粒マスタードのタレを回しかけます。
      全体にタレが絡まれば、さっきの野菜ソテーも軽く絡めてパセリを散らして盛り付け〜拍手

      これも照り焼きって言うのかもしれないけど、ちょっと変わってておいしいですよグッド
      粒マスタードは多い方がおいしいかもラッキー




      2005.11.08 Tuesday

      芋けんぴ

      0
        パパの実家からお芋をいただいたのでケンピを作ってみましたラッキー
        お芋を切ってみると紫芋も入ってたのでびっくり〜!
        全部まとめて揚げました。
        出来上がりはボチボチでしたが、次はもっと美味く作れるように頑張るぞーーーーグー


        2005.10.01 Saturday

        男の料理

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          今日はパパが晩ご飯を作ってくれました〜楽しい
          ほんとたまーーーーーに作ってくれるんですが、
          今日は特に上出来でした拍手

          メニューはシチューとサラダとガーリックトースト。
          一応横で私が指示しておりましたが。。。
          次は何を作ってもらおうかしらね〜ニコニコ

          2005.08.09 Tuesday

          しんぷる いず べすと?

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            最近パパが耳ツボダイエットしてるので、晩ご飯がかなりシンプルです汗
            体もダイエットだけど、光熱費もダイエットって感じ。
            洗って切って、ハイ、食べる。みたいな感じです。

            昨日は野菜たっっっっっぷりのせカツオのタタキ、冷や奴、アボガド、おじゃこ。
            これって料理って言うのかしら?

            今日は野菜たっっっっっぷり棒々鶏、冷や奴、アボガド、おじゃこ。
            これも料理って言うのかしら?
            しかもメイン以外は昨日と同じだし汗

            でもカルシウムを摂るためにおじゃこは欠かせないし、良質のタンパク質=冷や奴。
            アボガドは老化防止とかになるって言うし、美味しいし。。。←かなり言い訳

            決して手抜きをしているなんて言わないで〜悲しい
            これでもパパさんは美味しい美味しいと言って食べてくれます。
            この歳になるとやっぱり食事はシンプルが一番かな?

            2005.07.21 Thursday

            タイカレー

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              今日はどうしてもタイカレーが食べたくなって、自分で作ることにしてみました。
              材料を買いにスーパーに行くと、以前Sつんが言ってたタイカレーセットがあるじゃありませんか拍手
              迷うことなくレッドとグリーンの両方を購入しましたチョキ



              これさえあれば後は具があれば簡単にできます。
              調理時間わずか10分時計
              あっという間に美味しいレッドカレーができました拍手
              とても辛くて二人でヒーヒー言いながら食べましたが、とっても美味しかったです。

              量的には3人分くらいあります。
              暑い夏には是非オススメハート
              どうぞお試しあれ〜楽しい

              2005.07.11 Monday

              大好物

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                ベランダでバジルを育てているんだけど、どんどん葉っぱが出てきたので毎日色々アレンジして食べてますよつばのクローバー
                でも一番好きなレシピはカプレーゼハート
                とっても簡単だけど、とっても美味しいんです。
                彩りも綺麗だし、一品足りない時にオススメですねグッド

                あとは色々野菜のチャプチェ風。
                豆腐ステーキ。メニューを考えるのが面倒な時はこの3品に頼ってしまいます汗

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